|
Patties
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor de vulling:
*100 gr gehakt
*1 lepel tomatensaus
*2 lepels margarine
*peper
*zout
*tijm
voor het deeg:
*4 kopjes bloem
*zout
*melk
*een kopje margarine
*en wat ijswater
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Voor de vulling:
*meng alles door elkaar behalve de boter.
*bak het gehakt inde boter met een beetje water tot dat het bruin is.
voor het deeg:
*meng de meel, de margarine en het zout.
*kneed het met wat ijswater erbij totdat het soepel is.
*rol het deeg uit.
*maak er rondjes van.
*leg wat vulling in het midden van zo′n rondje.
*vouw het deeg er om heen.
*knijp de rand dicht.
*bestrijk het met wat melk.
*bak het in de oven goudbruin
* ovenstand 4
|
|
|