|
|
Perziken In Rode Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 perziken
1 kaneelstokje
1/2 liter zoete rode wijn
100 gram suiker
kaneel
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 C.
Bereidingswijze:
Doe de perziken in een pan, giet er kokend water over en laat ze 60 minuten
staan.
Haal de perziken uit het water, verwijder de schil en leg de perziken
in een ovenschaal.
Voeg het kaneelstokje toe en schenk de wijn
over de perziken.
Bestrooi ze met de suiker en zet de schaal in de oven.
Bak de perziken in 45
minuten gaar.
Haal de perziken uit de oven, verwijder het kaneelstokje en laat het geheel
afkoelen.
|
|
|