|
|
Mini Ham En Ei Taartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
1 eetlepel olijfolie
12 plakken goede ham
12 grote eieren
2 eetlepels room
zeezout
versgemalen zwarte peper
2 eetlepels grofgehakte verse peterselie
4 eetlepels geraspte parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Bestrijk de muffinholtes licht met olie.Leg in iedere holte een plak ham,ook tegen de zijkanten.Breek boven iedere plak ham een ei.Besprenkel de eieren met room en strooi er dan de zeezout,zwarte peper,peterselie en kaas over.Bak de taartjes 15-20 minuten in de hete oven.De eieren zullen dan net gestold zijn.Laat ze 5 minuten afkoelen.Maak dan met behulp van een mes de taartjes los uit de vormpjes.
|
|
|