|
Salademix
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 Wortel
1 grote schijf ananas
1 ui
1 rode paprika
1 tomaat
rucola sla
alfalsla
majoline of yogonaise
tomatenketchup
peper zout citroensap korianderblad.
Voorbereiding: Was de ruccolasla en laat deze uitlekken.
maak alle groenten schoon.
Bereidingswijze: Schaaf de wortels in lange repen, en snijdt ze dan in stukjes van ongeveer 10 cm.Snijdt de ui in halve ringen.De Ananas in hele kleine stukjes en de paprikaen tomaat in kleine blokjesmeng deze groenten door elkaar.
maak een sausje van de majoline; tomatenketchup; citroensap en peper zout en korianderblad.Meng dit door de groente heen.
Meng dan voorzichtig de alfalsla erdoorheen.
|
|
|