Roergebakken Biefstuk Met Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 el (arachide-)olie
500 g biefstuk in reepjes
125 g jonge bladspinazie
125 ml kippenbouillon (tablet)
5 el sojasaus
3 el oestersaus
1 tl sesamolie
1 tl maizena
250 g eiernoedels

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verhit een wok of zware koekenpan 2-3 minuten op hoog vuur. Verdeel 1 eetlepel olie over de bodem en wanden van de pan. Doe de helft van de biefstukreepjes in de pan en bak deze 2 minuten of tot ze helemaal gaar zijn. Zet de biefstuk apart..Doe hetzelfde met de andere helft van de biefstuk en olie.
2. Strooi de spinazie in de pan en bak deze 30 seconden tot hij zacht is. Zet de spinazie apart. Doe dan de kippenbouillon, sojasaus, oestersaus en sesamolie in de pan en roer dit door elkaar. Meng in een kopje de maizena tot een glad papje.
3. Schenk het papje bij het bouillonmengsel en laat het al roerend op een matig vuur zachtjes koken en wat indikken. Laat het nog 1 minuut staan. Voeg dan het vlees en de spinazie toe en schep alles door elkaar. Dien het gerecht op met eiernoedels, die u volgens de aanwijzingen op de verpakking hebt gekookt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-12-2019