|
|
Hotdogs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1 pakje zuurkool (500 g)
500 g uien
4 eetl. olie
20 Frankfurterworstjes uit pot of blik
20 zachte puntjes
mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Stoof de zuurkool volgens de aanwijzingen op het pakje circa 10 minuten en laat uitlekken
- Snijd de uien in halve ringen en laat ze in de hete olie fruiten tot ze beginnen te kleuren
- Schep de uien door de zuurkool
- Verwarm de worstjes volgens de aanwijzingen op blik of pot in heet water zonder ze te laten koken
- Snijd de broodjes zo open dat de helften aan een lange kant aan elkaar vast blijven zitten
- Schep op ieder broodje een lepel van het warme zuurkoolmengsel
- Schep er een warme worst op en laat ieder naar eigen smaak mosterd op de worst scheppen
- Vouw de broodjes in een servetje en eet ze warm uit de hand
|
|
|