|
|
Camembert-knoflookdip Met Crudites
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 camembert; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; paar takjes bladpeterselie, fijngehakt; knapperige groenten om te dippen (radijsjes, babymais, bleekselderij, bospeen) gewassen, schoongemaakt in stukjes; borrelglaasje rode wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij aan de bovenkant de korst van de camembert. Leg in een rond ovenvast schaaltje van dezelfde grootte of in het spanen doosje waarin de camembert verpakt zat. Bestrooi met de fijngehakte knoflook en zet 20 min in een oven van 175 graden. Roer na 10 min, als de kaas licht vloeibaar is, door en begiet met de rode wijn. Laat even afkoelen en serveer met de crudites op een groot bord.
|
|
|