|
Tortellini Met Tomaat-mascarponesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zak tortellini al carne- 2 aubergines- 3 el olijfolie- 2 potjes pastasaus tomaat-mascarpone (a 185 GR)- 100 gr pittige kaas
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 225 gr- aubergines schoonmaken en in blokjes snijden- kaas in kleine blokjes schaven
Bereidingswijze: Tortellini volgens gebruiksaanwijzing koken. Blokjes aubergine op de bakplaat met olie en wat zout mengen en in de oven 10 min roosteren. Af en toe omscheppen. Tortellini afgieten in het vergiet en goed laten uitlekken. Pastasaus en aubergineblokjes door de pasta scheppen en goed doorwarmen.
|
|
|