|  | 
        
    Sayur Bakwan | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang:  / Ontbijt
 Soort keuken: Indonesische keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 150 gr, zeer fijn geschaafde kool50 gr. tauge150 gr. bloem1 eetl. maizena
 1 theel. uienpoeder1 theel. knoflookpoeder1 theel. zout1 eiwater
 plantaardige olie om in te bakken
 
 Voorbereiding:
 Meng alles, behalve de olie, goed door elkaar.
 Verhit de olie, een laagje van 2 tot 3 centimeter, in een anti-aanbakpan of wadjan.
 
 Bereidingswijze:
 Schep 2 eetlepels van het deeg in de pan genoeg voor 1 koekje.
 Bak niet meer als 3 koekjes
 tegelijk.
 Bak tot ze goudbruin zijn aan beide kanten.
 Draai ze ondertussen een keer om
 als dat nodig is.
 Laat de koekjes even uitlekken op keukenpapier.
 
 
 |  | 
 |