|
Deense Canapes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 sneetjes roggebrood * 80 gram mierikswortelboter * 8 plakjes gerookte zalm * 4 haringfilets * 20 gram kaviaar * 1 eetlepel fijngehakte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Besmeer het roggebrood met de mierikswortelboter en beleg het afwisselend met reepjes gerookte zalm en reepjes haringfilet. Leg hier en daar een klein beetje kaviaar en garneer de canapes op de schotel met geknipte bieslook.
|
|
|