|
|
Gehaktbrood Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ca. 1 kg. gehakt (h.o.h.,of rund enz), 100 gram blokjes spek, 100 gram blokjes Goudse kaas, 4 sneetjes witbrood, 2 eieren, 2 el. gehakte peterselie, 2 el. gare zilvervliesrijst, 1 ui, 1 rode en 1 gele paprika, zout en peper, 2 el. olie
Voorbereiding:
Brood laten weken en goed uitknijpen
Bereidingswijze:
1.Brood laten weken en goed uitknijpen
2. het gehakt en het brood, de blokjes spek, blokjes kaas, eieren, peterselie en rijst door elkaar mengen
3. de ui en paprika′s kleinsnijden en toevoegen.Het vleesmengsel kruiden met peper en zout
4. er met natte handen een broodvorm van maken en deze in de met olie bestreken braadslede zetten.
bakken in oven op 200-220 graden C. in 25-30 minuten, op de tweede richel van de oven
|
|
|