|
Italiaanse Pannenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor 4 pannenkoeken
1 zakje Portie Pannenkoek en 3 dl melk
pesto
salami
tomaat
mozzarella
eventueel kappertjes of olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Maak een beslag zoals dat beschreven staat op de verpakking
2. Meng er 2 theelepels pesto doorheen
3. Snijd een tomaat in dunne plakjes, giet het beslag in de pan en verdeel een aantal plakjes tomaat en salami over de pannenkoek
4. Bak de pannenkoek goudbruin aan beide kanten
5. Draai vervolgens de pannenkoek weer om en beleg `m met mozzarella
6. Laat de kaas smelten in de oven of in de pan
|
|
|