Amarettocreme

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 250 gr. mascarpone
  • 175 gr bitterkoekjes
  • ? dl melk
  • 1 ? dl amaretto-likeur
  • 2 eieren
  • 30 gr pure chocolade

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
  • In een kom 150 gr bitterkoekjes besprenkelen met de helft van de likeur en melk en ca 10 min laten weken.
  • Eieren splitsen.
  • Met de mixer de eidooiers, mascarpone en geweekte koekjes door elkaar kloppen.
  • Eiwitten stijfkloppen.
  • Bitterkoekjesmengsel erdoor scheppen.
  • Mengsel over 4 coupes verdelen.
  • Chocolade raspen en erover verdelen.
  • In de koeling 4 uur laten opstijven.
  • Garneren met de rest van de bitterkoekjes

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-07-2018