|
Salsa Di Pomodoro
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. rijpe tomaten, > 4 el olijfolie (extra virgin), > 1 ui, > zout, > 1 tl chilipoeder of een rood pepertje ( als u niet van pittig houdt dit achterwege laten) > verse basilicum.
Voorbereiding: Pel de tomaten, ui en basilicum, hak of snij deze klein
Bereidingswijze: Doe de olie in de bakpan en fruit hierin de uitjes, als deze gegaard zijn de gehakte tomaten, 1/2 tl zout en de chili toevoegen. > het geheel 10 minuten laten sudderen
|
|
|