|
Aardbeiensorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 500 gram Hollandse aardbeien
- 200 ml dubbeldrank sinaasappel/perzik
- 500 ml vanille roomijs
- 4 wafels
- spuitbus slagroom
- 4 ijscoupes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardbeien wassen en schoonmaken (4 mooie apart houden). Helft van aardbeien in stukjes snijden. Rest van aardbeien met dubbeldrank tot saus pureren. In vier ijscoupes ijs en aardbeistukjes verdelen. Saus erover gieten. Sorbet met aardbeien, ijswafels en slagroom garneren.
|
|
|