|
|
Stokbroodje Salami-mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 bruine baguettes (ministokbroodjes), 1 vleestomaat, 75 g mozzarella, 3 eetlepels rode of groene pesto, 100 g salami, versgemalen peper.
Voorbereiding:
Halveer de stokbroodjes in de lengte en leg de helften naast elkaar op een plank. Snijd de tomaat in dunne plakken en doe hetzelfde met de mozzarella.
Bereidingswijze:
Besmeer de broodhelften met de rode of groene pesto. Leg op 2 helften de salami met daarop de plakken tomaat en mozzarella. Maal peper over de mozzarella. Leg de andere 2 broodhelften erop en druk deze een beetje aan. Rol de stokbroodjes in aluminiumfolie en draai de uiteinden ervan dicht als een toffee.
|
|
|