|
Stokbroodje Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 sneetjes stokbrood 2 teentjes knoflook 300 gram geitenkaas 2 tomaten 2 eetlepels olijfolie handje basilicumblaadjes zout en peper
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 180 graden
Bereidingswijze: Rooster de sneetjes stokbrood onder grill of in de oven. Wrijf het geroosterde brood in met de teentjes knoflook. Snijd de geitenkaas in kleine blokjes, evenals de tomaten, dit mag met vel en pit en al. Hak de basilicumblaadjes grof. Meng de kaas met de tomaten, het basilicum en de olijfolie, zout en peper. Verdeel het kaas-tomatenmengsle over de broodjes en bak ze ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|