|
Hasselbackaardappels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8-12 aardappelen - 2 eetlepels boter - 3/4 theelepel zout - 1 mespuntje peper - 1 eetlepel paneermeel - 1/2 theelepel paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen. Snijd ze in plakjes, maar niet helemaal doorsnijden! De plakjes moeten nog aan elkaar vastzitten (een soort waaiertje). Leg de aardappelen met de inkeping naar boven op een bakplaat en bestrijk ze met de boter. Doe dit tijdens het bakken nog een aantal keer. Bak de aardappelen 45 min. op 200 ?. Bestrooi ze na 30 min. met de kruiden en het paneermeel.
|
|
|