|
Souffle Grand Marnier
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 6 eieren; 200 gr bloemsuiker; 0,50 liter slagroom; Grand Marnier
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 6 eigelen - 100 gr bloemsuiker bij de eigelen doen; koud en warm kloppen tot massa; 0,50 liter slagroom + 100 gr bloemsuiker koud opkloppen; voeg bij het geheel Grand Marnier naar eigen smaak;
vul kleine potjes met de massa en zet ze gedurende een nacht in de diepvries
|
|
|