|
Roerbak Groenten Met Oestersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 eetlepel arachide-olie - 4 teentjes knoflook - 400 gram paksoi - 600 gram broccoli - 2 eetlepels sojasaus - 80 ml oestersaus - 1 eetlepel sesamzaadjes
Voorbereiding: Pel de knoflook en snijd ze dun. Snijd de paksoi in vieren. Hak de broccoli grof.
Bereidingswijze: Verhit de arachide-olie en roerbak de knoflook. Voeg de paksoi en broccoli toe. Roerbak ze tot ze net geslonken zijn. Voeg de sauzen eraan toe. Roer goed tot alles heet is. Serveer het gerecht direct en strooi de sesamzaadjes erover.
|
|
|