|
Koninginnesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram kipfilet - 3 worteltjes - 75 gram diepvries doperwten - 1 pak soepbasis-room - 2 eetlepels gehakte peterselie, om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in reepjes en de worteltjes in kleine blokjes.
Doe de Soepbasis Room in een soeppan met de kip en de wortel. Breng de soep aan de kook, zet het vuur laag en laat de soep 2 minuten zachtjes koken. Voeg de doperwten toe en laat de soep op een laag vuur nog eens 5-6 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de soep en strooi de peterselie erover.
|
|
|