|
|
Aardappelen Met Spek-pakketje Voor Op De Barbeque
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 grote aardappelen.
-2 eetlepels zachte olie.
-peper en zout.
-Paprikapoeder.
-100 gram spek(je mag zelf kiezen of je liever gewoon spek of gerookt spek gebruikt,ik houd meer van het laatste).
-1 rode ui.
-40 gram boter.
Voorbereiding:
-Was en schil de aardappelen.
-Snij in plakken van 1 cm.
-Schil en snij de ui in dunne schijfjes.
-Snij het spek in blokjes.
Bereidingswijze:
-Bestrijk 4 grote vellen aluminiumfolie met wat olie.
-Verdeel de aardappelplakken over de 4 vellen.
-Bestrooi met peper en wat zout en het paprikapoeder.
-Verdeel het spek en de rode ui over de 4 aardappelen.
-Leg een klontje boter over elke aardappel en vouw nu de pakketjes dicht.
-Leg 30 minuten op de barbeque,aan de rand van de rooster,zodat de aardappelen lanzaam kunnen garen.
-Keer ze best af en toe.
|
|
|