|
|
Meloen Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 g rozijnen
2 dl sinaasappelsap
2 eetlepels sinaasappellikeur
1 galiameloen of ogenmeloen
2 dl creme fraiche
2 theelepels suiker
2 theelepels gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de rozijnen en zet ze gedurende 30 minuten in het sinaasappelsap en de likeur in de week.
Maak ondertussen de meloen schoon en snij deze in stukjes.
Leg de stukjes in glazen coupes en schep de rozijnen met het weekvocht erop.
Schep door de creme fraiche de suiker en verdeel deze over de coupes.
Bestrooi de creme fraiche met gemberpoeder.
|
|
|