|
|
Zalmrolletjes In Romige Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kuipje boursin cuisine knoflook&fijne kruiden 100 gr verse spinazie 8 plakken dunne verse zalmfilet van 50 gr 25 gr boter halve citroen uitgeperst peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pureer de spinazie in een blender of keukenmachine en meng er 2-3 el boursin cuisine door.spreid de plakken zalm uit en wrijf ze in met wat peper en zout.strijk het spinaziemengsel erover en rol ze stevig op en zet ze vast met een cocktailprikker. verwarm in een pan de boter en leg de zalmrolletjes erin roer de rest van de boursin erdoor en smoor de zalmrolletjes in 4-6 min gaar keer ze regelmatig breng de saus op smaak met citroensap.
|
|
|