|
|
Koude Kaaspuntjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
100gr bloem, 50 gr boter, mespunt zout, 1/2 dl koud water, 4 eieren, 100g hollandse geraspte geitenkaas, 100 gr geraspte jonge kaas, 2 el peterselie, 2 el bieslook, zout/peper, 100 gr feta in blokjes.
Voorbereiding:
Tiprecept.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200c. Zeef de bloem snij de boter hierdoor voeg zout en het water toe en werk het snel dooreen tot een samenhangend deeg. Bekleed de Quichvorm met het deeg. Klop de eieren los, roer de geraspte kazen en de kruiden erdoor en voeg zout/peper toe. Verdeel de feta over de bodem lepel het eiermengsel erover. Bak de taart middenin de oven in 30 min goudbruin en gaar. Laat de taart uit de oven afkoelen. Snij de taart in acht puntjes.
|
|
|