|
|
Gepofte Aardappelen Met Creme Fraichesaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 grotte aardappelen (ingeprikt met vork). Creme Fraiche 250 ml, bieslook, knoflook, cayenne peper, zout, aromat, mosterd, bosuitje fijngesneden.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 200 graden celsius. Pof hierin de aardappelen ongeveer een uur. Prik in de aardappel om tte kijken of ze gaar zijn.
Maak intussen een saus van de overige ingredienten.
Bereidingswijze:
Serveer de saus bij de aardappelen samen met wat roomboter.
|
|
|