|
|
Succotash Met Gerookte Worstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-klontje boter
-1 kleine ui (gesnipperd)
-350 g gerookte varkensvlees worstjes (in palkjes)
-225 g diepvriesmais of een blikje
-2 blikjes boterbonen a 425 g
-1 blik toamtenblokjes met sap
-1,5 dl room
-zout, peper
-2 el verse gehakte peterselie
Voorbereiding:
-smelt de boter en roerbak de ui en de worst lichtbruin en sappig (circa 8 min)
-mais en boterbonen toevoegen en nog 5 min roerbakken tot de mais ontdooid is en gaar is
Bereidingswijze:
-voeg dan de tomaten erbij en bak ze mee tot alles door verwarmd is
-voeg de room, peper, zout erbij (van het vuur)
-bestrooi met peterselie
|
|
|