|
|
Perziksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 g groene nieuwe walnoten
1 eetl. citroensap
2 eetl. Grand Marnier
8 rijpe perziken
6 eetl. poedersuiker
2 eetl. suiker
Voorbereiding:
De walnoten met het citroensap en de Grand Marnier bedruppelen en ca. 10 minuten in laten trekken.
Bereidingswijze:
In de tussentijd de perziken schillen, pitten verwijderen en in een mengbeker pureren. De walnoten toevoegen en goed kleinmaken in de mengbeker. De suiker erdoor roeren.
|
|
|