Gevulde Aardappelen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote aardappelen (vastkokers)

200 gram shii-take of (kastanje)champignons

50 gram boter

2 theelepels tijm

2 dl creme fraiche

zout

versgemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Borstel de aardappelen schoon en kook ze in ruim water in ca. 30 minuten gaar.


Borstel intussen de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de paddestoelen met de tijm ca. 3 minuten.


Giet de aardappelen af, halveer ze en lepel het kruim eruit tot op ca. 1 cm van de schil.
Vermeng het aardappelkruim met de creme fraiche en de paddestoelen en breng het geheel op smaak met zout en peper.
Vul de aardappelhelften en leg ze in een ovenschaal.


Laat de aardappelen (zo nodig) in een voorverwarmde oven (200 ?C) in ca. 20 minuten door en door warm worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2020