|
Bonbonschaal Van Chocolade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Smelt de chocolade op ongeveer 40 graden
- Breng de chocolade op temperatuur
- Schep met een lepel de chocolade op het cellofaanpapier
- Strijk de chocolade gelijkmatig uit
- Hang het cellofaanpapier met chocolade over de ring (druk hier en daar zachtjes in om een mooie vorm te maken)
- Met een mesje kan je nu voorzichtig versieringen aanbrengen
- Zet het minimaal 10 minuten in de koelkast en verwijder dan het cellofaanpapier (het moet uit zichzelf al loslaten)
|
|
|