|
|
Tarama Van Bokkingkuit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
kuit van 1 gerookte bokking * 2 witte boterhammen, ontdaan van de korst * 6 witte boterhammen, ontdaan van de korst en geroosterd * 2 eetlepels mayoniase * 2 eetlepels witte wijn * 1 eetlepel kappertjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de kuit samen met de mayonaise, de wijnazijn en de 2 boterhammen in de keukenmachine. Laat het mes draaien tot alles fijn en smeuig is. Serveer het mengsel op het geroosterde witbrood, waarvan je decoratieve vierkantjes of driehoekjes hebt gesneden. Leg op toastje een kappertje.
|
|
|