|
|
Spruitjes Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 netje spruiten.1/2 zak aardappelblokjes(diepvries)1 rode paprika,2 tenen knoflook,1 grote ui,1 bakje champions,1,5 ons gerapte cheddar.peper,zout,kerriepoeder.olijfolie.
Voorbereiding:
Spruiten schoonmaken,paprika,ui,knoflook en champions schoonmaken en in stukjes snijden.spruiten in water met wat zout 8 minuutjes koken.
Bereidingswijze:
Bak in koekenpan de aardappelblokjes in wat olijfolie krokant met wat zout en kerriepoeder bestrooien.bak ondertussen in de wok de ui en de knoflook,voeg na een paar minuutjes de paprika en champions toe en bestrooi met peper.nog paar minuutjes doorbakken,dan spruitjes meebakken en op het laatst de aardappelblokjes er door scheppen en bestrooien met de cheddar leg een deksel op de wok en laat de cheddar in een paar minuutjes smelten(vuur laag)
|
|
|