Appeltaart Uit De Elzas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
  • 250 gram korstdeeg (zie basis recept)
  • 1 1/2 kilo appels (bijvoorkeur golden delicious)
  • 3 eieren
  • 150 gram suiker
  • 15 cl room
  • 1 1/2 dl melk
  • 150 gram rozijnen
  • 1 eetlepel bloem
  • een paar druppels vanille-essence

    Voorbereiding:
    De oven voorverwarmen op 240 graden.

    Bereidingswijze:
    Rol het deeg uit. Besmeer de taartvorm met boter en bestuif deze met bloem.
    Bekleed de vorm met het deeg.

    Schil de appels, boor ze uit en snijd ze in schijfjes.

    Leg deze dakpansgewijs in het rond op de deegbodem en bestrooi ze met de rozijnen.

    Zet de taart 15 minuten in een zeer warme oven (240 graden).

    Meng intussen de eieren met de suiker, de room, de melk, de bloem en de vanille-essence tot een mooi glad mengsel.

    Zet de temperatuur van de oven na 15 minuten op 180 graden en giet het mengsel over de appels.

    Zet de taart nog 15 minuten in de oven.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-08-2020