|
|
Komkommersoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 750 ml water, 25 gr. boter, 2 eetlepels bloem, 1 tuinkruidenbouillontabeltten, peper, 2 eetlepels dille, 1 beker creme fraiche (125 ml).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de komkommer met de schil. Snij de komkommer in heel dunne plakjes of rasp deze. Maak in een pan van de bloem en de boter en gladde saus en voeg het water al roerend toe terwijl het aan de kook wordt gebracht. Voeg de komkommer en de bouillontabletten toe en kook 10 minuten. Peper, dille en en creme fraiche toevoegen. Eet smakelijk.
|
|
|