|
Kikkererwtenbugers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1ui(gesnipperd),300 gram kikkererwten(uit blik of gedroogd , geweekt en daarna gekookt),1bosje koriander, 2 tenen knoflok, 2 eetl. tahin, 1/2 citroen(uitgeperst),komijnpoeder, 6 eetl sesamzaad
Voorbereiding: Bak de ui, pureer de rest van de ingrdienten in de keukenmachine en vorm er een burger van, wentel deze door het sesamzaad
Bereidingswijze: Bak de burgers aan beide kanten
|
|
|