|
|
Wortelsalade.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 citroen, 1 eetl. bakgember nat, 3 eetl. honing, 500 g wortelen.
Voorbereiding:
De citroen uitpersen.
In een slabak een sausje roeren van het citroensap met gember nat en honing.
De wortels schrapen en wassen.
De wortels boven de slabak raspen.
Alles goed vermengen en tot gebruik afgedekt in de koelkast zetten.
Bereidingswijze:
Verdeel de salade over 4 bordjes.
|
|
|