|
|
Gegratineerde Tortellini Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 pakken Tortellini spinazie/kaas
2 varkensschnitzel
1 bakje champignons
4 tomaten
1 zakje mozzarella
1 pot warme champignonsaus
1 pak Heinz fritto saus
? fles koksroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tortellini beetgaar
Snij het vlees in reepjes van 1 cm
Bak de champignons op hoog vuur in 3-4 min. bruin
Schep ze op een bordje en bak daarna het vlees (vlees niet kruiden)
al omscheppend in 3-4 min. bruin en net gaar.
Roer de Heinz Fritto met de koksroom erdoor.
Snij de tomaten in stukjes en de mozzarella in plakjes. Laat de tortellini in een vergiet uitlekken Roer de tortellini met de stukjes tomaat door de tomatenroomsaus. Doe de tomatenroomsaus met tortellini in een ingevette ovenschaal. Schenk de champignonsaus erover en leg de plakken mozzarella erop. Verdeel de champignons erover en maal er royaal peper boven.
Schuif de schaal onder een hete ovengrill en laat de kaas in 5-10 min. smelten en het gerecht door en door heet worden
|
|
|