|
|
Aardappels Uit De Oven Met Komijn
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 g kruimige aardappels
zout
peper
2 teentjes knoflook
boter
1 bekertje Verse Slagroom (21/2 dl)
1/2 dl kruidenbouillon (tablet)
150 g geraspte komijnekaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 gr C.
Was en schil de aardappels en snijd ze in plakjes.
Zet ze op in een laagje koud water met wat zout in een diepe pan met deksel. Breng ze aan de kook en kook ze in ca. 4 minuten bijna gaar.
Giet het vocht af en laat ze uitlekken.
Pel en snipper ondertussen de teentjes knoflook.
Vet een lage ovenschaal in met wat boter.
Leg de plakjes aardappel dakpansgewijs in de ovenschaal.
Meng de Verse Slagroom met de knoflook, wat zout, wat peper en de bouillon. Verdeel dit over de aardappels.
Strooi de geraspte kaas erover.
Bak de aardappelschotel in de voorverwarmde oven in ca. 35 minuten bruin
|
|
|