Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 grapefruits,2 bananen,1 ui,1 groene en 1 rode paprika,2 eetl fijngehakte peterselie,2 eetl wijnazijn,4 eetl olijfolie,1 theel mosterd,mespuntje suiker,zout,peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de grapefruit,banaan,paprika′s,,ui en peterselie in een schaal.
Roer van de azijn,olie,mosterd,suiker en wat zout en peper een sausje.
Schenk de saus over de salade en schep alles dooreen.
Laat de salade op een koele plaats 30 minuten staan.
|
|