|
Stamppot Raapstelen Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1,250 kg aardappelen
Zout
3 bosjes raapstelen
250 gr (jong) belegen kaas
20 gr boter
1 dl melk
Zout
Peper
Nootmuskaat
Voorbereiding: Kook de aardappelen in water met zout gaar
Maak 3 bosjes raapstelen schoon en snijd ze in grove stukken
Snijd 250 gr (jong) belegen kaas in blokjes
Bereidingswijze: Stamp de aardappelen fijn en roer ze met 20 gr boter en ? 1 dl melk tot puree
Roer de raapstelen en de kaas door de puree en breng de stamppot op smaak met zout, peper en nootmuskaat
|
|
|