|
Hartige Tortillataartjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * diepvries bladerdeegvelletjes
* 4 eetlepels fijngesneden pittige chorizo
* 1 in blokjes gesneden aardappel
* 2 in dunne ringen gesneden sjalotjes
* 1 eetlepel tomatenpuree
* 100 gram geraspte oude kaas
* 2 losgeklopte eieren
Voorbereiding: Bekleed de bakvormpjes netjes met bladerdeeg. Meng de in blokjes gesneden aardappel met de fijngesneden chorizo, de sjalotjes, tomatenpuree, geraspte oude kaas en losgeklopte eieren.
Bereidingswijze: Vul de vormpjes met het mengsel en bak de taartjes in een hete oven (200 graden C) in ca. 25 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|