|
Garnalengrill
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram garnalen, 6 eetlepels zoete chilisaus, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel zoete ketjap, 1 eetlepel ketchup, 1 eetlepel suiker, 1 theelepeltje sambal oelek
Voorbereiding: Meng de garnalen met alle verdere ingredieenten in een mengkom en laat het een paar uur (of de hele nacht) marineren en rijg daarna 4 a 5 garnalen aan een sate-stokje
Bereidingswijze: Verhit de grill of grillpan en gril hier de garnalen op tot ze mooi roze zijn
|
|
|