|
|
Tarte Tartin Met Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 knapperige appels, 50 gram suiker, 50 gram boter, 1 rond vel bladerdeeg van 30 cm. Voor de karamel: 4 eetlp. water en 4 eetlp. kristalsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een vuurvaste schotel de 4 eetlepels water en kristalsuiker mengen.
2. Aan de kook brengen op een zacht vuurtje en laten karameliseren.
3. De schotel van het vuur nemen, in de karamel dakpansgewijze schijfjes appel schikken.
4. Bestrooien met de suiker en blokjes boter op aanbrengen.
5. Beleggen met het vel bladerdeeg. In een voorverwarmde oven van 200 graden C. 35 minuten bakken.
|
|
|