|
|
Kalkoenfilet Met Bleekselderij In Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g kalkoenfilet
1 knoflookteentje
1 struik bleekselderij
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde rozemarijn of tijm
250 ml kaassaus (vers, doosje of flesje)
1 doosje MAGGI Puree ? la Minute met Kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Snijd de kalkoenfilet in stukken. Pel de knoflook. Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in reepjes.
2. Verhit de olie in een wok en roerbak de kalkoen rondom bruin. Pers de knoflook erboven uit, voeg de bleekselderij en rozemarijn toe en roerbak alles 3 minuten.
3. Bereid de kaassaus volgens de aanwijzingen en schep de saus door het kalkoenmengsel. Stoof de kalkoen in 8 minuten zachtjes gaar.
4. Bereid 2 zakjes MAGGI Puree ? la Minute met Kaas zoals aangegeven.
5. Schep de puree op borden en verdeel het kalkoenmengsel erover.
|
|
|