|
|
Ham Kaas Broccoli Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg
500 gr. broccoli
zout
200 gr. roomkaas (60+)
boter of margarinie
150 gr achterham in plakken
peper
3 eieren
1/8 l slagroom
1 1/2 el bouillon poeder
2 tl franse tuinkruiden
Voorbereiding:
Plakjes bladerdeeg uitspreiden en laten ontdooien.
broccoli wassen en schoonmaken.
stronkjes in dunne plakken snijden en roosjes in kleine stukken verdelen.
in pan met weinig water broccoli 5 min. gaar koken.
afgieten.
taartvorm invetten, plakjes bladerdeeg erin doen en met vork gaatjes in prikken, en bladerdeeg aan elkaar maken (met vork)
helft van de ham op de bodem leggen. hierover de helft van de broccoli en dan de helft van de roomkaas. hierover fli
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 gr.
Losgeklopte eiermengsel over de taart schenken.
roomkaastaart op 1 richel onder het midden van de oven in ca. 40 min. goudbruin en gaar bakken.
zowel warm als koud lekker.
|
|
|