|
Kerriekippenvleugels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500g kippenvleugels - 1 t gemberpoeder - 2 t ketoembar - half theelepel zwarte peper - 2 t kerriepoeder - 3 e olie - 3 uien, fijn - 2 teentjes knoflook, fijn - 250ml kippenbouillon - 400g boterbonen uitgelekt - zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Meng de gemberpoeder, ketoembar, zwarte peper en kerriepoeder en kruid kip ermee. 2. Braad nu de kippenvleugels mooi bruin in olie en haal uit pan. 3. Fruit ui en knoflook in pan tot gaar doe nu de kippenbouillon en kippenvleugels in knoflook en ui mengsel en kook gaar op lage vuur. 4. Voeg bonen 10 min. voor einde eraan toe en maak verder op smaak met zout.
|
|
|