|
Tiramisu-ijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 liter roomijs,1 pak lange vingers,3-4 el sterke koude koffie,2 el Amaretto,200 gr. pure chocolade, 1/8 l.slagroom, 1 el suiker,12 koffiebontjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat het ijs zacht maar niet vloeibaar worden.Koffie en likeur erdoorheen roeren.Doe de helft van het ijs in een platic beklede cakevorm en leg de lange vingers erop.Schep het resterende ijs erover en laat het ongeveer 2 uur invriezen.Smelt de chocola au bain-marie en schenk dit over het ijs.Laat het stollen in de vriezer.Klop de slagroom met de suiker.
|
|
|