Rauwe Oesters Met Tomatendressing

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Spaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 lente-uitje 1 pomodori-tomaat 1/2 eetlepel jerez-azijn wat versgemalen peper zout 8 grote wilde oesters zeewier Voorbereiding: Bereidingswijze: Snijd het lente-uitje in smalle ringen. Ontvel en halveer de pomodori-tomaat. Verwijder de pitjes en snijd het vruchtvlees in piepkleine stukjes. Meng ze met de lente-uienringetjes, de jerez-azijn, en de versgemalen peper en een snufje zout. Maak de oesters open: houd een oester met de bolle kant naar beneden stevig vast in een dikke doek. Steek een oestermes aan de smalste kant van de oester tussen de twee schelphelften en wrik ze voorzichtig open. Verwijder de bovenste schelp. Schep op elke oester een lepeltje van het tomatenmengsel en leg ze op 4 bordjes die als het even kan met zeewier zijn bedekt. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken