|
|
Garnalen In Knoflookolie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram grote garnalen (met staartje)
2 teentjes knoflook
2 spaanse pepers
8 eetlepels olijfolie
1 eetlepel knoflookolie (niet persé noodzakelijk)
paprikapoeder
peterselie
zout naar smaak
Voorbereiding:
Laat de garnalen op kamertemperatuur komen en bestrooi ze met zout. Laat even intrekken.
Snipper de knoflook en de spaanse peper.
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in de pan.
Voeg de knoflook en de spaanse peper toe en blijf roeren totdat de knoflook gaat verkleuren.
Voeg de garnalen toe en laat circa 3 minuten pruttelen.
Bestrooi met paprikapoeder (naar smaak) en peterselie.
|
|
|