Toevalsbrood

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
7,5 g gedroogde gist
de ingrediënten worden verder bepaald door de dobbelsteen, zie bereiding


Voorbereiding:
Stel het recept voor het brood
samen door met één dobbelsteen drie keer te gooien. De eerste worp bepaalt de meelsamenstelling. De tweede worp bepaalt de vulling en met de derde worp kiest u de benodigde vloeistof.

Bereidingswijze:
Vul het bakblik van de broodbakmachine met alle ingrediënten en stel de machine in volgens de gebruiksaanwijzing. De broodbakmachine doet de rest.



Eerste worp:

1) 250 g volkorenmeel

2) 250 g bloem

3) 150 g bloem - 100 g roggebloem

4) 125 g bloem - 125 g volkorenmeel

5) 250 g meergranenmeel

6) 125 g bloem - 125 g maïsmeel


Tweede worp:

1) 75 g krenten - 75 g rozijnen

2) 200 g hazelnoten - 50 g grofgehakte of geraspte pure chocolade

3) 150 g notenmix (grofgehakte walnoten, hazelnoten, pecannoten, pistachenoten of cashewnoten)

4) 100 g gedroogde tomaten in stukjes

5) 100 g spekblokjes - 50 g geraspte belegen kaas

6) niets

Derde worp:

1) 135 ml water

2) 135 ml melk

3) 50 ml bier - 85 ml water

4) 70 ml water - 65 ml melk

5) 135 ml witte wijn

6) 35 ml bananen- of sinaasappellikeur - 100 ml water


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024